Menu de la cantine
Dernière semaine d'école donc dernier menu de l'année scolaire; et pour respecter la tradition, les CM2 (Capucine, Joséphine, Gabrielle et Mathis) ont émis quelques souhaits quant à la composition de ce menu. J'ai essayé de les satisfaire au maximum vu leurs propositions tardives, ils m'en ont parlé la semaine dernière, mon menu était pratiquement bouclé. Ma mousse au chocolat fait évidemment partie des favoris.
LUNDI
Wraps jambon salade
Pavé de lieu crème d'échalotes (la recette ici)
Riz
Fromage blanc
MARDI
Melon
Sauté de veau gremolata * (veau bio)
Farfale
Mousse au chocolat (la recette ici)
JEUDI
Salade composée
(tomates-maïs-emmental)
Sot l'y laisse de dinde sauce moutarde à l'ancienne (la recette ici)
Gnocchis de pommes de terre
Yaourt nature
VENDREDI
Carottes et céleri râpés
Joues de porc confites en cassoulet
Glace vanille sauce framboise
* La recette pour bientôt !

