jambon - Ma p'tite cantine

jambon

25 juin 2022

Escalope de veau cordon bleu .... à la Vendéenne

Déjà 4 ans ½ que j'ai laissé les fourneaux de Ma P'tite Cantine, comme le temps passe vite ! Je suis sûre que j'aurais eu du succès auprès des enfants avec cette recette mais difficile de préparer ces cordons bleus pour 70 à moins de prévoir une entrée,...

Posté par caillebotte à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage, escalope

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30 juillet 2019

Paniers au jambon, chèvre et miel

Dans la rubrique "ce n'est pas moi qui l'ai fait" (enfin, j'en ai quand même réalisé un pour montrer) voici des paniers faciles et rapides à faire et qui sont parfait pour un dîner léger par temps de canicule. C'est donc Zoé, ma petite nièce (petite parce...

Posté par caillebotte à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, jambon, chèvre frais, pain de mie

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11 octobre 2017

Parmentier de potimarron au jambon

Ouh, là, là, je suis très en retard pour partager avec vous la recette de la semaine dernière mais j'ai de bonnes raisons: il fait beau dehors alors on en profite un maximum. Je me suis inspirée d'une idée trouvée sur le blog " Le blog de Sevroune" (clic);...

Posté par caillebotte à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pommes de terre, champignons, parmentier, potimarron

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4 mai 2017

Gratin de pommes de terre nouvelles et jambon à la cancoillotte

C'est bien la première fois que j'utilise de la cancoillotte dans une recette à la cantine; ce fromage français à pâte fondue est fabriqué principalement en Franche-Comté. Il est obtenu à partir d'un mélange de metton (lait écrémé caillé) et d'eau, additionné...

Posté par caillebotte à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, gratin, pommes de terre, cancoillotte

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20 avril 2017

Champignons farcis au jambon de Vendée

Une petite recette toute simple histoire de vous faire patienter jusqu'à dimanche pour découvrir le menu de la semaine prochaine. C'est assez rare pour le signaler, l'autre jour il y avait des gros champignons à farcir dans mon supermarché alors, j'en...

Posté par caillebotte à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, champignons, gruyère râpé, échalote

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19 avril 2016

Croque cake Franc-Comtois

Ça faisait longtemps que j'avais repéré cette recette sur certains blogs au hasard de mes visites et je m'étais tout de suite dit: "voilà une idée qui plaira à coup sûr aux enfants - et aux grands aussi d'ailleurs !" ; j'ai profité des dernières petites...

Posté par caillebotte à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, jambon, croque-monsieur, Morbier

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1 décembre 2015

Terrine de coquillettes au jambon

Voilà une idée de recette que j'hésitais à proposer à la cantine tellement c'est simple et facile à réaliser; je l'ai découpée dans notre magazine de programme de télévision; c'est la seule chose qui m'intéresse dans ce genre de revue: la page cuisine....

Posté par caillebotte à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, jambon, coquillettes, gruyère râpé

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10 juillet 2015

Pâté en croûte au fromage de chèvre

Vous en avez l'habitude maintenant, pendant les vacances petites ou grandes, je vous transmets des recettes que je ne peux pas réaliser à Ma P'tite Cantine et celle-ci en fait partie. Je suis sûre que les enfants apprécieraient mais je me vois mal préparer...

Posté par caillebotte à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, chèvre, pâté en croûte

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11 octobre 2014

Lasagnes au potimarron et jambon

Encore une recette à noter comme l'une des plus appréciées à Ma P'tite Cantine! mon petit carnet commence à être bien rempli...en plus, il y en a qui, ni vu ni connu, ont mangé du potimarron. J'aime beaucoup cuisiner le potimarron qui, contrairement à...

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Tags: jambon, lasagnes, potimarron

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3 août 2014

Verrines de concombre, jambon, chantilly au fromage

Après les courgettes, les concombres: d'ici quelques jours, on va pouvoir en manger à toutes les sauces quand je vois notre pied de concombres dans le jardin, constatez vous même: C'est une petite entrée hyper facile à réaliser, du plus bel effet côté...

Posté par caillebotte à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage, concombre, chantilly, verrine

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