C’est la pleine saison des pommes et des noix, j’aime bien l’automne pour ça. J’ai appris aussi que c’était encore la période de consommation idéale pour le gorgonzola, période qui s’étale d’avril à novembre après un affinage de 5 à 7 semaines. Ce fromage...

Je cherchais un dessert à réaliser avec des petits beurres un peu comme faisaient nos mamans garnis de crème au beurre ou de confiture et je suis tombée sur une vidéo et l’idée m’a plu 😊 Un gâteau savoureux qui fera de l’effet auprès de vos invités. Hormis...

Ahhhhhh comme c’est agréable ce beau temps ! Ça donne envie de cuisiner plein de bonnes choses 😋. Et justement c’est bientôt Pâques et encore pour quelques jours, la saison des Coquilles St Jacques. Cette année, la pêche a été bonne, voire même TRÈS bonne...

Ça y est c'est le printemps sur le calendrier et dehors 🤩! Pour fêter ça, je vous propose une idée toute simple d'entrée pour les fêtes à venir; pour ma part, je l'avais réalisée pour un des repas du dernier Noël. C'est facile et rapide à faire et c'est...

Elles sont idéales pour un petit dîner ou une entrée ces feuilles de bricks revisitées "à la Normande" avec des ingrédients typiques de cette belle région, facile et rapide à réaliser. Chez nous, on a la chance d'avoir un charcutier qui nous prépare une...

Pas de recettes au chocolat pour débuter ce week-end pascal mais une excellente idée trouvée dans le magazine hebdomadaire de jardinage chez mes parents; magrets de canards et pommes, c'est une association que j'aime beaucoup et ça peut faire une bonne...

Dans une semaine, c'est l'hiver alors il était grand temps que je propose cette tarte d'automne à Ma P'tite Cantine; j'ai déniché cette recette sur le blog "Mes gourmandises, qu'on se le dise...." (ici). Franchement, je me demande quelquefois si je vais...