Franchement, qui n'aime pas les fraises ??? il y en a depuis quelques semaines sur les étals mais il faut mieux attendre le mois d'avril pour en trouver des bonnes qui ont un vrai bon gout de fraises ! Il y avait bien longtemps que je voulais m'aventurer...

Ça vous dit une petite dernière avant de vous dévoiler le menu de la semaine prochaine (ce sera dimanche comme d'habitude) ?? alors voilà une excellente recette de tarte aux clémentines meringuées, plus simple y'a pas!! En fait, j'avais acheté un filet...

A Noël, en matière de bûche, c'est la tradition c'est ma petite soeur qui s'y colle. Cette année, elle voulait changer de la sempiternelle bûche décorée et garnie de crème au beurre et elle a opté pour une crème au mascarpone et litchis pour l'intérieur...

Me voilà de retour après une petite dizaine de jours de vacances loin de Ma P'tite Cantine! J'étais où ?????????????? Si je vous dis: Vous pensez à quoi ??????? Et bien oui, vous avez trouvé: en ALSACE. Quelle belle région! et figurez-vous qu'en plus,...

Cette recette, j'avais prévu de vous la donner à Pâques; mais comme la météo avait été plutôt maussade et qu'en plus, j'avais passé le week-end au lit...je profite du retour du beau temps et de températures plus appropriées à la dégustation de cette mousse...