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Ma p'tite cantine
16 janvier 2014

Cantine'Quiz

Ah, les oignons! c'est fou la quantité que j'épluche dans une année de repas à Ma P'tite Cantine, je n'ose même pas compter...j'en mets partout; alors avec le poulet aux oignons au menu de mardi, le sujet du Quiz était tout trouvé pour cette semaine.

Pour la première expression, pas de soucis les enfants ne se sont pas laissés avoir mais pour la seconde, deux équipes sur cinq ont donné la mauvaise réponse.

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Que signifie l’expression : « préparer aux petits oignons » ?

*  préparer un plat avec beaucoup de soin

*  préparer un plat qui doit cuire longtemps

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 Que signifie l’expression : « en rang d’oignons » ?

*  être en rang deux par deux

*  être en rang sur une seule file    

L'expression "préparer ou cuire aux petits oignons" signifie donc préparer un plat avec beaucoup de soin; lorsque l'on prépare un plat avec soin, il arrive qu'on l'accommode avec des oignons de primeur, d'où « préparer un plat aux petits oignons ». De là, assez naturellement, et depuis le milieu du XIXe siècle, l'expression purement culinaire s'est répandue dans bien d'autres domaines. 

L'expression "en rang d'oignons" peut être interprétée dans son sens le plus propre en utilisant la métaphore du potager dont les oignons sont bien alignés. Une seconde explication nous dit que cette expression viendrait du XVIème siècle où à Blois lors des états généraux, il existait un maître de cérémonie qui avait pour rôle de placer les seigneurs et les députés selon le protocole de l'époque, en rang bien alignés. Or ce personnage était le baron d'Oignon (ou d'Ognon).

Maxence A. (CM1), un peu vexé de faire partie d'une des équipes ayant répondu "être en rang deux par deux" m'a sorti: "je croyais qu' être en rang sur une seule file c'était en file indienne?"; c'est vrai, c'est une expression qui a la même signification; alors voulant avoir le dernier mot, il me dit:"Et si on louche ??? on voit ceux qui sont sur un seule file, deux par deux non ?..."

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Merci encore Marie-Christine (son blog ici) pour cette jolie création.

Commentaires
M
Toi tu prépares tous tes plats "Aux petits oignons", ils ont bien de la chance les enfants de ta P'tite Cantine.<br /> <br /> Je te souhaite un très bon week-end à l'abri de la pluie. Gros bisous
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S
C'est super comme expression. Je vais faire ma maligne en l'utilisant avec mes amies. Merci et tous mes meilleurs vœux pour cet nouvel an.
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L
Je garde le Baron d'Ognon !!! Et quel n° ce Maxence !!!! Tu ne dois pas t’ennuyer ;) J'adore tes quizz ... et Mon Ado aussi :) tu es notre "minute de M. Cyclopède" à nous :) Biz
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