C’est la saison du thon et j’ai la chance d’en trouver en ce moment sur l’étal de mon poissonnier à prix abordable. C’est aussi très à la mode de le préparer "mi-cuit" et j’avoue que c’est excellent. Il faut évidemment utiliser du thon extra frais. J’ai...

Et oui, ça y est c'est l'été du moins pour quelques jours; et qui dit "été" dit " chaleur" et qui dit "chaleur" dit "repas froid"; alors pour changer du tartare de viande rouge, j'ai pensé tartare de poisson. J'en entends déjà : "quoi, du poisson cru??"...

On voulait de la pluie.....on en a; un vrai temps de Toussaint, c'est parfait pour le jardin ! (et ça rime en plus) Et comme j'ai besoin de me changer un peu les idées (mon vieux chat Pitchoun -âgé de 16ans- est parti pour le paradis des chats ce matin...

Pas de menu de la semaine ce dimanche, nous sommes les premiers à prendre les vacances d'hiver cette année; je trouve que c'est un peu tôt 5 semaines après celles de Noël, mais bon...le dernier trimestre sera sûrement un peu long pour les enfants: 10...