Ma p'tite cantine

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13 février 2024

Des idées pour Mardi Gras

Cette semaine, une fois n'est pas coutume, je n'ai pas le temps de préparer des beignets et autres gourmandises pour Mardi Gras. Je suis en "déplacement" accompagnant une amie enseignante pour sa classe découverte en Bretagne. Alors je vous propose un...

Posté par caillebotte à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2022

Ma p'tite cantine à l'honneur

Cette semaine dans "la Vienne Rurale", hebdomadaire agricole du département (de la Vienne), une recette de Ma P'tite Cantine : les escargots à la Poitevine (clic) recette qui avait beaucoup de succès quand j'étais aux fourneaux de notre petit restaurant...

Posté par caillebotte à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2022

Spécial "canicule"

Avec cette chaleur, je vous propose des messages déjà diffusés sur le blog, des recettes "spécial canicule" avec pas -ou presque pas- de cuisson. Quand il fait plus de 35 ° difficile de manger et encore plus de manger chaud. Ce n'est qu'une petite liste,...

Posté par caillebotte à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2021

Mardi Gras

Vous manquez d'imagination pour Mardi Gras, voici de bonnes idées (cliquer sur le titre pour avoir la recette) * Bottereaux * Merveilles * Gaufres de Mardi Gras * Pets de nonne * Boules de Berlin * Churros au miel * Gaufres au chocolat et noisettes *...

Posté par caillebotte à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mardi gras

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1 janvier 2019

Meilleurs voeux

Très bonne année 2019 à vous tous, visiteurs fidèles de plus en plus nombreux. Merci pour vos gentils messages.

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23 juin 2018

Mes étiquettes pour confitures, gelées, apéritifs...

Depuis quelques semaines, la recette qui fait fureur sur ce blog c'est celle du Guignolet ! et comme un de mes visiteurs a demandé d'où je tenais mes jolies étiquettes, je lui ai répondu que comme le guignolet, elles étaient "faites maison". A chaque...

Posté par caillebotte à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 décembre 2017

Ateliers cuisine CM1 et CP

Et voilà les deux derniers ateliers cuisine réalisés jeudi avec tout d'abord les CM1 (le plus gros groupe, ils sont 13) qui ont préparé la quiche au boursin, carottes râpées et lardons (la recette ici) et ensuite l'après-midi, les CP qui ont préparé le...

Posté par caillebotte à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2017

Ateliers cuisine CE1 et GS

Hier, c'était au tour des CE1 et des GS de participer aux ateliers cuisine à la cantine. Les CE1 ont réalisé le plat principal au menu de lundi, la tartiflette Norvégienne (la recette ici); j'avoue que ce n'est pas facile d'éplucher des pommes de terre...

Posté par caillebotte à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 décembre 2017

Ateliers cuisine CM2 et CE2

Deux ateliers cuisine en cette fin de semaine avec les CM2 d'abord jeudi matin, pour préparer l'entrée du jour et avec les CE2 hier matin, pour préparer le plat principal du jour. Les CM2 ont donc préparé les tartines façon pizza (la recette ici); ça...

Posté par caillebotte à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 décembre 2017

Programme "ateliers cuisine" 2017

Et voici, comme promis, le programme des ateliers cuisine pour les jours à venir; je n'ai pas eu beaucoup de propositions d'aide de la part des parents de l'école mais beaucoup d'entre eux travaillent, c'est toujours difficile de se libérer même pour...

Posté par caillebotte à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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