Les vacances de Pâques terminées, nous voilà repartis pour une dernière ligne droite jusqu'au 1er juillet! avec l'Ascension et la Pentecôte pour couper en deux ce dernier petit trimestre, je sens que ça va passer à une vitesse grand V...

Semaine du 9 au 13 mai 2011

LUNDI

Carottes et céleri râpés

Boeuf bourguignon bio

Lentilles aux lardons

Yaourt nature

MARDI

Salade de tomates

Confit de porc

Pommes de terre Sarladaises

Mousse au chocolat et caramel au beurre salé*

JEUDI

Salade composée

(endives-dés de jambon-noix)

Serpentini au saumon façon Carbonara*

Fromage

Pomme

VENDREDI

Boulgour bio au surimi

Paupiette de dinde au four

Flan de courgettes

Glace vanille sauce framboise

* Les recettes pour bientôt !

Semaine du 18 au 22 avril 2011

LUNDI

Salade de champignons frais sauce cocktail

Veau Strogonoff*

Pommes de terre vapeur

Fromage blanc à la vanille

MARDI

Feuilleté au thon (la recette ici)

Sot l'y laisse de dinde au basilic

Haricots verts

Fromage

Poire

JEUDI

Salade de betteraves et pommes

Lasagne de poisson aux petits légumes (la recette ici)

Yaourt aux fruits

VENDREDI

Concombres à la crème

Enchiladas au boeuf bio*

Salade verte

Petits nids de Pâques*

* Les recettes pour bientôt !

Semaine du 11 au 15 avril 2011

LUNDI

Radis

Échine de porc à la Dijonnaise

Flageolets

Îles flottantes

MARDI

Assiette de charcuteries

Pavé de filet de merlu au beurre fondu

Clafoutis aux petits pois*

Flan au caramel

JEUDI

Salade composée

(tomates-maïs-emmental)

Émincé de dinde sauce aigre douce

Riz Thaï

Yaourt nature

VENDREDI

Salade de pommes de terre nordique*

Daube de boeuf bio

Chou braisé

Fromage

Banane

* Les recettes pour bientôt !

Semaine du 4 au 8 avril 2011

LUNDI

Macédoine de légumes

Couscous de volaille "maison"*

Légeois au chocolat

MARDI

Taboulé de boulgour bio

Boeuf aux carottes bio

Yaourt nature

JEUDI

Salade frisée aux lardons

Pavé de lieu au curry

Blé

Fromage

Pomme

VENDREDI

Salade de tomates

Sauté de porc aux oignons

Purée de pommes de terre

Tarte aux poires à la crème de pain d'épices*

* Les recettes pour bientôt !

Semaine du 28 mars au 1er avril 2011

LUNDI

Carottes et céleri râpés

Dos de colin à la Charentaise*

Riz aux oignons

Petit suisse Bio

Quatre-quarts

MARDI

Demi-pamplemousse

Chipolata aux herbes

Jardinière de légumes

Fromage

Poire

JEUDI

Cake Normand*

Steak de dinde

Choux fleurs

Bâtonnet de glace

VENDREDI

Salade exotique

(batavia-crevettes-germes de soja-ananas)

Goulash Hongrois Bio

Coquillettes

Yaourt aux fruits

* Les recettes pour bientôt !

Et oui, c'est aujourd'hui le jour du printemps! le soleil n'est pas trop au rendez-vous ce matin mais "on" nous  l'a promis pour cet après-midi et pour la semaine à venir.

Semaine du 21 au 25 mars 2011

LUNDI

Salade composée

(batavia-betteraves-oeufs durs)

Escalope de porc

Mogettes

Fromage

Pomme

MARDI

Salade de pâtes au surimi

Cuisse de dinde à l'estragon

Haricots verts

Far Breton*

JEUDI

Concombres à la crème

Estouffade Irlandaise (boeuf bio)*

Pommes de terre vapeur

Fromage blanc à la vanille

VENDREDI

Roulé de jambon au chèvre frais

Filet de hoki au beurre citronné

Épinards sauce Mornay

Yaourt nature

* Les recettes pour bientôt !

Après ces deux semaines de vacances bien ensoleillées, Ma P'tite Cantine reprend son rythme de croisière !

Semaine du 14 au 18 mars 2011

LUNDI

Quiche aux sardines*

Boeuf Bourguignon Bio

Chou braisé

Yaourt nature

MARDI

Radis

Tartiflette Savoyarde

Salade verte

Crème dessert

JEUDI

Salade multicolore

Paupiette du pêcheur

Purée de carottes

Fromage

Banane

VENDREDI

Salade composée

(endives-tomates-noix)

Fricassée de volaille à l'ancienne*

Céréales gourmandes

Compote pommes/abricots

* Les recettes pour bientôt !

Semaine du 21 au 25 février 2011

LUNDI

Taboulé

Escalope de poulet

Choux fleurs

Fromage

Clémentine

MARDI

Salade composée

(tomates - dés de jambon - gruyère)

Poisson façon bouillabaisse*

Pommes de terre vapeur

Yaourt à la vanille Bio

JEUDI

Velouté de mâche Nantaise et ses croûtons grillés*

Pâtes à la Carbonara

Petits filous

Brioche

VENDREDI

Salade de carottes râpées et oeufs durs

Boeuf Bio à la Dijonnaise

Lentilles

Glace vanille sauce framboise

* Les recettes pour bientôt !

Semaine du 14 au 18 février 2011

LUNDI

Salade de betteraves

Rôti de porc charcutière

Mogettes

Yaourt aux fruits

MARDI

Potage de légumes

Boeuf bio aux oignons et cinq parfums*

Nouilles chinoises

Fromage

Poire

JEUDI

Salade de choux au curry, pommes et raisins secs*

Sauté de dinde au basilic

Gratin Dauphinois

Fromage blanc à la vanille

VENDREDI

Salade Savoyarde

(lardons-tomme de montagne)

Dos de colin au four

Petits pois

Flan au caramel

* Les recettes pour bientôt !

Semaine du 7 au 11 février 2011

(C'est la fête cette semaine, exceptionnel: des frites à la cantine!)

LUNDI

Quiche Poitevine (la recette ici)

Boeuf aux carottes

Yaourt nature Bio

MARDI

Concombres à la crème

Chipolatas de dinde

Frites au four

Petit suisse aux fruits

Gâteau marbré ch'ti*

JEUDI

Salade composée

(tomates-coeurs de palmier)

Dos de lieu sauce rose*

Riz aux oignons

Crème dessert

VENDREDI

Duo de saucissons

Kebbé Libanais Bio (la recette ici)

Salade verte

Fromage

Pomme

* Les recettes pour bientôt !