figues - Ma p'tite cantine

figues

9 septembre 2023

Tarte aux figues et fromage de chèvre

Et voilà c'est la saison des figues ! je n'ai pas la chance d'avoir un figuier à la maison mais une de mes sœurs est bien pourvue. Elle a un figuier ÉNORME qui produit en quantité chaque été. Et j'en bénéficie évidemment. C'est une tarte sucrée/salée...

Posté par caillebotte à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, tarte, figues

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14 septembre 2020

Pâtes de fruits aux figues

Chose promise, chose due: voilà la recette des pâtes de figues. C'est trèèèèèèèèèèèèèèèèès facile à réaliser, il faut juste un peu de patience. Par contre, si vous n'êtes pas "bec sucré" passez votre chemin, cette friandise n'est pas pour vous. La pâte...

Posté par caillebotte à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, sucre

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8 septembre 2020

Clafoutis aux figues et pignons

Ça y est, c'est la pleine saison des figues et comme chaque année, une de mes sœurs croule sous la quantité de fruits à cueillir ! Je suis donc allée lui donner un coup de main et j'en ai aussi ramassé pour les copines; on en a rapporté quelques kilos...

Posté par caillebotte à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, clafoutis, pignons

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24 septembre 2019

Clafoutis aux figues fraîches

Pour quelqu'un qui n'est pas une spécialiste, je trouve que, depuis quelques temps, je m'égare dans les desserts ! mais que faire d'autres quand on a quantité de fruits à disposition ? les figues, c'est encore chez ma soeur de Charente Maritime que je...

Posté par caillebotte à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, clafoutis

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28 avril 2019

Magret de canard en pavés aux cinq parfums et figues confites

Une recette toute simple si comme moi, on n'a pas à préparer les figues; c'est encore une de mes soeurs qui m'a offert un petit bocal de figues confites. Elle possède un figuier dans son jardin qui regorge de fruits chaque année. Elle en mange des fraîches...

Posté par caillebotte à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, figues, magret, pavé

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14 octobre 2018

Confiture de figues

C'est bientôt la fin de saison des figues; les miennes, je les ai récupérées encore chez ma soeur; elle possède un gros figuier dans son jardin et cette année, il a donné beaucoup de fruits très sucrés avec le soleil qu'on a eu tout l'été. C'est une variété...

Posté par caillebotte à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, confiture, figues, 4 épices

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17 janvier 2017

Cake aux figues et aux noix de cajou

Les idées de cake aux figues que l'on trouve généralement sur le net sont plutôt des recettes sucrées-salées associant des figues fraîches au fromage de chèvre ou au jambon sec ou encore aux lardons, au miel....et à déguster en entrée ou à l'apéritif....

Posté par caillebotte à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, figues, noix de cajou

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19 janvier 2016

Bourguignon de boeuf aux fruits secs

Un Bourguignon au vin blanc, ce n'est pas dans les règles de l'art mais ça change: j'ai trouvé cette recette -que j'ai arrangée à ma sauce- sur le site de La Viande.fr (ici). La viande de boeuf est la plus difficile à faire apprécier aux enfants, certains...

Posté par caillebotte à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, vin blanc, figues, pruneaux, abricots secs, bourguignon

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5 avril 2015

Sablés fourrés aux figues

En attendant le menu de la semaine prochaine que je vous transmettrai demain, un petit bonus. J'ai déniché cette idée sur le joli blog "Saines gourmandises" (ici) et je l'ai un peu adaptée à ma façon. Les sablés fourrés aux figues, une grande marque de...

Posté par caillebotte à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gâteaux, figues, sablés

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1 novembre 2013

Tajine de lapin aux figues fraîches

Comme promis l'autre jour, encore une recette avec des figues (merci Betty) et aussi avec le bon lapin (merci encore Betty!) pour vous faire patienter jusqu'à dimanche pour la reprise de Ma P'tite Cantine et le menu de la semaine. Je crois que c'est la...

Posté par caillebotte à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, figues, tajine

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