Dernier menu de l'année scolaire 2009/2010, comme le temps passe vite!

Vendredi dernier à la cantine, nous avons eu la visite de Roselyne (DDEN) et Lisiane (Maire de la commune); elles ont évidemment déjeuné avec nous.

Une petite pause pour les anecdotes mais pas pour les recettes, je continuerai à en publier tout l'été.

Semaine du 28 juin au 2 juillet 2010

LUNDI

Pizza aux fromages

Oeufs à la Florentine

Yaourt nature

MARDI

Radis

Pâtes "torti" au chorizo*

Fromage

Nectarine

JEUDI

Salade Piémontaise

Paupiette de saumon

Choux fleurs

Fromage blanc à la vanille

VENDREDI

Melon

Sot l'y laisse de dinde à l'Indienne*

Riz aux oignons

Petit pot de glace

* Les recettes pour bientôt !

C'est l'été demain, le soleil arrive...si, si !!

Semaine du 21 au 25 juin 2010

LUNDI

Demi-pamplemousse

Dos de colin sauce citron

Petits pois et carottes

Flan au caramel

MARDI

Concombres à la crème

Merguez

Ratatouille et semoule

Panna cotta aux fraises tagada*

JEUDI

Salade composée

(tomates-macédoine de légumes-thon)

Boeuf bio au Madère

Pommes de terre à la vapeur

Fromage

Pomme

VENDREDI

Boulgour bio au surimi

Fricassée de poulet au miel et aux amandes*

Flan de courgettes

Yaourt aux fruits

* Les recettes pour bientôt !

Cette semaine, la journée de jeudi va être plus calme: les grands participent à l'hexathlon avec les enfants des autres écoles du canton, je n'aurai donc que les maternelles à déjeuner et deux adultes. Je vais avoir du temps pour préparer le petit supplément au dessert de vendredi....réclamé à cor et à cris depuis quelques temps par Mathilde (CP)!

La fin de l'année arrivant à grands pas, j'en profite pour commencer à écouler mes stocks (le reste de poisson pané!)

Semaine du 14 au 18 juin 2010

LUNDI

Salade de betteraves

Daube de boeuf bio méridionale*

Tagliatelles

Crème dessert

MARDI

Salade de tomates

Sauté de porc à la moutarde

Lentilles aux lardons

Fromage

Compote de pommes

JEUDI

Quiche aux trois fromages

Poisson pané

Pommes de terre nouvelles sautées

Poire

VENDREDI

Salade composée

(tomates-champignons de Paris)

Paupiette de dinde au four

Blé

Yaourt nature

Saucisson au chocolat*

* Les recettes pour bientôt !

Ce matin, de bonne heure, un petit orage est passé par chez nous avec un peu de pluie.

Encore une jolie création de MCM

Semaine du 7 au 11 juin 2010

LUNDI

Salade exotique

(crevettes-vermicelles de soja-maïs-pamplemousse)

Escalope de porc

Purée de pommes de terre

Fromage

Pomme

MARDI

Carottes et céleri râpés

Lasagnes à la Bolognaise bio*

Yaourt nature

JEUDI

Oeufs durs en salade

Filet de poulet aux oignons

Haricots verts

Liégeois

VENDREDI

Salade Savoyarde

(noix-lardons-gruyère)

Pavé de saumon sauce à l'orange*

Riz basmati

Fromage blanc à la vanille

* Les recettes pour bientôt !

Semaine du 31 mai au 4 juin 2010

LUNDI

Salade de pâtes "torti" sauce cocktail

Rôti de veau au four

Jardinière de légumes

Yaourt aux fruits

MARDI

Radis

Dos de colin forestière

Semoule

Flan fromager Poitevin*

JEUDI

Concombres à la crème

Cuisse de dinde à l'estragon

Mojettes

Petits suisses

Brioche

VENDREDI

Terrine printanière*

Saucisse aux herbes

Chou braisé

Fromage

Poire

* Les recettes pour bientôt !

Semaine du 25 au 28 mai 2010

LUNDI

Ah, ben non, pas lundi, on reste les doigts de pieds en éventail !

MARDI

Salade de tomates et Mozarella

Porc au caramel*

Nouilles chinoises

Yaourt nature

JEUDI

Taboulé

Boeuf Bio aux carottes

Fromage

Banane

VENDREDI

Rillettes de poulet aux épices douces*

Pavé de lieu à l'oseille

Gratin de courgettes

Glace chocolat sauce cacao

* Les recettes pour bientôt !

Semaine du 17 au 21 mai 2010

LUNDI

Demi-pamplemousse

Pâtes à la Carbonara

Crème dessert

MARDI

Tarte au chèvre et à la tomate*

Dos de colin au beurre citronné

Riz pilaf

Flan au caramel

JEUDI

Boulgour au surimi

Sot l'y laisse de dinde en blanquette*

Choux fleurs

Fromage

Pomme

VENDREDI

Salade composée

(maïs-thon-tomates)

Daube de boeuf Bio

Pommes de terre vapeur

Fromage blanc à la vanille

* Les recettes pour bientôt !

Semaine du 10 au 12 mai 2010

LUNDI

Salade de betteraves

Jambon poêlé

Flageolets

Yaourt nature

MARDI

Salade composée

(tomates-coeurs de palmier)

Saucisses de veau Bio

Gratin Dauphinois

Petit suisse

Moelleux au chocolat blanc*

MERCREDI

Assiette de charcuteries

Paupiette du pêcheur

Purée de carottes

Fromage

Compote de pommes

* La recette pour bientôt!

Semaine du 3 au 7 mai 2010

LUNDI

Carottes râpées et pommes

Steak de dinde

Lentilles aux lardons

Riz au lait

MARDI

Crêpe aux champignons*

Rôti de porc sauce moutarde

Chou braisé

Fromage

Banane

JEUDI

Salade Piémontaise

Poisson pané

Epinards sauce Mornay

Liégeois

VENDREDI

Salade composée

(tomates-oeufs durs-gruyère)

Curry de boeuf bio à la Thaïlandaise*

Blé

Yaourt aux fruits

* Les recettes pour bientôt!

C'est fini, les petites vacances, dernière ligne droite avant l'été! à voir les statistiques de fréquentation de mon blog, j'ai l'impression qu'on attend la publication du menu de la semaine prochaine, alors, le voici:

Semaine du 26 au 30 avril 2010

LUNDI

Salade Crétoise

(tomates-féta-olives noires-concombres)

Confit de porc

Pommes de terre nouvelles à la Sarladaise

Bâtonnet de glace

MARDI

Radis

Carbonnade de boeuf Flamande Bio

Tagliatelles

Fromage

Pomme

JEUDI

Salade orientale*

Pavé de colin au four

Haricots verts

Fromage blanc à la vanille

VENDREDI

Concombres à la crème

Jambalaya de dinde créole*

Yaourt nature

* Les recettes pour bientôt!