750 grammes
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Ma p'tite cantine
thym
21 septembre 2018

Lapin au thym et légumes du soleil

Lapin au thym et légumes du soleil
Eh oui, il arrive à grands pas l'automne; d'après mon calendrier des Postes, c'est prévu pour Dimanche ! j'aime bien cette saison c'est peut être parce que je suis née fin septembre; la nature y offre tant de bonnes choses : les noisettes, les noix, les...
6 septembre 2016

Poulet aux tomates et au thym

Poulet aux tomates et au thym
Première recette de l'années scolaire et premier succès! je ne risquais pas grand chose en proposant du poulet avec des lardons et des pommes de terre; par contre, les morceaux de tomates cuites et le thym n'étaient pas assurés du même triomphe mais en...
17 août 2014

Souris ou jarret d'agneau au thym et au romarin

Souris ou jarret d'agneau au thym et au romarin
Allez encore deux ou trois petites recettes avant la reprise qui approche à grands pas; eh oui dans deux semaines tout juste, je publierai le premier menu de la nouvelle année scolaire! Voilà un morceau de viande que je cuisine rarement, pourquoi me direz-vous?...
9 juillet 2013

Confitures de griottes au miel et au thym

Confitures de griottes au miel et au thym
"La confiture ça dégouline, ça passe par les trous d'la tartine, pourquoi y'a t'il des trous dans l'pain?" chantaient Les Frères Jacques ! et justement (de l'avis de mon p'tit mari) pour ne pas s'en mettre partout, le "truc" c'est de mouliner ou mixer...
18 juin 2013

Poulet au thym et sirop d'érable

Poulet au thym et sirop d'érable
Ça, c'est la boîte de sirop d'érable que ma nièce Margot m'a apporté lors de sa visite en France il y a deux semaines; je la garde précieusement dans mon placard (la boîte pas ma nièce...); au Québec, on trouve le plus souvent ce sirop conditionné en...
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