Ouf, il fait quand même moins chaud ! 25 à 26 ° c'est parfait pour moi. La semaine dernière, j'avais des aubergines blanches dans mon panier de l'ESAT; un reste de boulghour, quelques lardons, une boule de mozzarella et j'ai trouvé comment les préparer....

Déjà une semaine que nous sommes de retour de nos petites vacances en Auvergne et je me devais de partager une recette honorant cette belle région et ses fameux fromages. Comme nous ne sommes que deux à la maison, nous nous sommes "limités" un peu en...

Enfin des températures estivales, dommage qu'elles arrivent avec la reprise du travail! c'est donc l'occasion de proposer un potage froid au menu de la cantine et de profiter encore des légumes de saison. Comme d'habitude cette crème bien épaisse a eu...

Après la fête de l'école samedi, le week-end n'a été reposant pour personne et hier à l'heure du déjeuner, c'est carrément 7 grands qui sont repartis chez eux pas très en forme! le service a donc été un peu perturbé. Et aujourd'hui pour la journée "athlétisme",...

Allez, soyons fous pour cette fin de semaine, deux recettes pour le prix d'une! C'est l'été, les vacances pour la plupart d'entre vous, la période des grillades, des grosses salades et des apéritifs à l'ombre. Et ce ne sont pas les orages pas bien violents...