Bon, d'accord, j'avais mis du curry dans ma soupe et certains enfants (et des adultes aussi) ont trouvé que ça "piquait"! pourtant dans ma recette, il fallait mettre 2 cuillères à café de curry pour 1 litre de bouillon, moi j'en ai mis seulement 3 pour 6 litres de bouillon! ça n'a pas empêché Guillaume, Maïwen et Julie (maternelles) de manger toute leur assiette et même Jordy R (CM1) d'en redemander 3 fois...

Ingrédients: pour 4 pers: 1 oignon- 6 tomates (ou une boîte 4/4 de tomates pelées et égouttées)- 1 pomme "Granny"- 2 cuillères à café de curry en poudre (ou moins selon le goût)- 1 bouillon cube de volaille- 1l d'eau- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- poivre.

Préparation et cuisson: 30 min

* Dans une casserole, faire rissoler l'oignon haché dans l'huile d'olive; ajouter les tomates coupées en gros dés. Remuer et laisser mijoter à feu doux.

* Ajouter enfin la pomme, épluchée et coupée en morceaux, le bouillon de volaille dilué dans l'eau, le curry et un peu de poivre.

* Au bout de 30 min de cuisson, passer au mixer et servir bien chaud.

Pour les gourmands, vous pouvez rajouter une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse!

Aujourd'hui, c'est la serviette de table de Maxence B (MS) qui change de rôle pour se transformer en petite nappe pour la photo!

Hier, comme d'habitude, je vais accueillir les maternelles au petit portillon qui permet l'accès de l'école à la cantine et les enfants me demandent comme tous les jours "qu'est-ce-qu'on mange?", "c'est quoi le dessert?"

Deux ou trois d'entre eux me crient: "des glaces, c'est des glaces!" Ben non, ce ne sont pas des glaces, qui vous a dit çà? "c'est Maïwen!" Ah bon!

Et ça en reste là...

3/4 d'heure plus tard, les grands passent à table et re-belote: "y'a des glaces en dessert?" et un autre de rajouter: "il y a des glaces et du flan au caramel!" Ben voyons, deux desserts maintenant!

Et Marie-Angélique (CM2) de me préciser: "le menu qui est sur le panneau, c'est pas le même que celui que tu as mis sur la porte de la cantine".

Ben voilà, le mystère est résolu: dans la bagarre, lundi, tout le monde a été perturbé par les soucis d'électricité et le menu du panneau d'affichage n'avait pas été changé, c'était toujours celui de la semaine précédant les vacances!

Ce à quoi je n'avais pas pensé en écrivant mon message dimanche en voyant l'électricité rétablie à la maison, c'est que tout le monde aux alentours n'était pas à la même enseigne!

Ma petite cantine, située à 4 km, était privée (ainsi que toute la commune d'ailleurs) de la précieuse énergie. Hier, j'ai donc fait "sans"; ce qui m'a manqué le plus....la radio et....le lave-vaisselle! Heureusement, Super-Frédérique (merci encore) est venu me donner un coup de main à la plonge vu que dans son petit bureau , pas de courant = pas d'ordinateur!

Aujourd'hui, tout est rentré dans l'ordre, c'est reparti jusqu'aux vacances de Pâques!