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Ma p'tite cantine
roquefort
18 janvier 2024

Feuilles de blettes farcies au roquefort

Feuilles de blettes farcies au roquefort
Pas de neige chez nous, c'est assez rare en grande quantité à 25 km de l'océan mais on aimerait bien en avoir un p'tit peu de temps en temps, de quoi faire un bonhomme de neige par exemple. Le thermomètre fait le yoyo: hier 14°, aujourd'hui 5° et demain...
8 janvier 2020

Tarte aux épinards,roquefort et noix

Tarte aux épinards,roquefort et noix
La grisaille et la douceur sont de retour et ce n'est pas les quelques matinées autour de 0° qui ont empêchées mes épinards perpétuels du jardin de pousser. Ils sont toujours là, moins vaillants qu'à l'automne avec de plus petites feuilles mais on en...
16 février 2017

Polenta au roquefort et noisettes

Polenta au roquefort et noisettes
Chose promise, chose due ! j'aurais dû vous dévoiler cette recette il y a deux semaines mais comme vous avez pu le constater en lisant mes bavardages, je n'ai pas toujours eu la grande forme alors je me suis contentée de publier le menu et le quiz. Malgré...
29 octobre 2016

Courges pomarines (ou Jack Be Little) farcies aux châtaignes

Courges pomarines (ou Jack Be Little) farcies aux châtaignes
Avec cette météo printanière, rien de tel qu'une grande promenade dans les bois pour profiter du soleil, admirer les jolies couleurs de l'automne et accessoirement ramasser des châtaignes. J'ai sorti de mon chapeau de sorcière, enfin plutôt de mon imagination,...
14 août 2015

Biscuits apéritif au roquefort et graines de sésame

Biscuits apéritif au roquefort et graines de sésame
On voulait de la pluie.....on en a; un vrai temps de Toussaint, c'est parfait pour le jardin ! (et ça rime en plus) Et comme j'ai besoin de me changer un peu les idées (mon vieux chat Pitchoun -âgé de 16ans- est parti pour le paradis des chats ce matin...
20 août 2010

Lumaconis au roquefort et aux courgettes

Lumaconis au roquefort et aux courgettes
L'art et la manière d'utiliser des courgettes de façon différentes: 5ème épisode de mon "feuilleton" recette de courgettes. Les lumaconis sont de grosses pâtes à farcir en forme d'escargot; enfin, "à farcir" façon de parler! moi, je ne me casse pas la...
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