miel - Ma p'tite cantine

miel

16 avril 2024

Biscuits à l'huile d'olive, miel et citron

Voilà des petits biscuits parfaits pour accompagner le thé ( ou le café ) du goûter. Je n'avais plus beaucoup de beurre dans mes réserves, on était dimanche et je voulais préparer une petite gourmandise pour apporter aux copines et copains du yoga le...

Posté par caillebotte à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, miel, huile d'olive, citron

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22 février 2024

Queue de boeuf aux carottes et au miel

Aujourd'hui, ce sont les giboulées de mars avec une semaine d'avance et de la tempête en prime ! C'est le moment de préparer de bons petits plats mijotés; c'est la première fois que j'achète de la queue de bœuf; c'est une viande qui a très bon goût mais...

Posté par caillebotte à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, carottes

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1 avril 2022

Tarte soleil au chèvre frais, noix, miel et raisins secs

Ahhhh ben le mois d'avril commence mal ! on s'était habitués sans trop de difficultés aux températures printanières du week-end dernier et paf, ce matin petite gelée et grand vent pas chaud ! j'espère juste que nos arbres fruitiers n'ont pas été touchés...

Posté par caillebotte à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, tarte, raisins secs, chèvre frais, noix

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27 septembre 2021

Biscuits moelleux aux noix et au miel

Eh oui ça y est, c'est l'automne et avec la saison, le retour des noix, noisettes, champignons, figues....plein de bonnes choses quoi ! et plein d'idées de recettes à réaliser. Ces petits biscuits moelleux, je les ai préparés pour régaler (enfin j'espère)...

Posté par caillebotte à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, biscuits, noix

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19 février 2020

Tajine de pintade aux coings

Des coings, j'en ai à profusion grâce au cognassier de la maison familiale qui produit énormément. Il est très vieux, je pense l'avoir toujours connu. Chaque année, nous préparons de la gelée, des pâtes de fruits, de l'apéritif, nous en donnons aux amis...

Posté par caillebotte à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, coings, tajine, coriandre, pintade

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30 juillet 2019

Paniers au jambon, chèvre et miel

Dans la rubrique "ce n'est pas moi qui l'ai fait" (enfin, j'en ai quand même réalisé un pour montrer) voici des paniers faciles et rapides à faire et qui sont parfait pour un dîner léger par temps de canicule. C'est donc Zoé, ma petite nièce (petite parce...

Posté par caillebotte à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, jambon, chèvre frais, pain de mie

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29 janvier 2019

Crevettes sautées à l'ail et au miel

Depuis la fameuse tempête de 1999, je n'aime pas le grand vent alors ce qu'on nous annonce pour cette fin d'après-midi ne me rassure pas vraiment ! j'espère juste que Mme Météo ce sera un peu trompée une fois de plus et que ce ne sera pas trop violent....

Posté par caillebotte à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, crevettes, sauce soja, ail

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10 novembre 2018

Cailles aux raisins frais

Première recette de cailles que je publie sur le blog: il faut dire que ça n'aurait pas été facile de servir ce genre de plat à la cantine ! j'imagine les enfants en train d'essayer de se dépatouiller avec les petits os.....déjà que quand ils avaient...

Posté par caillebotte à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, caille, raisin

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14 octobre 2018

Confiture de figues

C'est bientôt la fin de saison des figues; les miennes, je les ai récupérées encore chez ma soeur; elle possède un gros figuier dans son jardin et cette année, il a donné beaucoup de fruits très sucrés avec le soleil qu'on a eu tout l'été. C'est une variété...

Posté par caillebotte à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, confiture, figues, 4 épices

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13 février 2018

Churros au miel

Bon, je sais, il est grand temps que je publie ma recette pour Mardi Gras à l'heure qu'il est ! mais avec la magnifique météo de la matinée -pluie, neige, grèle, orage, grand vent et même mini tornade- je ne suis sortie faire des petites courses que cet...

Posté par caillebotte à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, churros

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