crevettes - Ma p'tite cantine

crevettes

30 janvier 2024

Colombo de crevettes aux poireaux

Voila le genre de plat que j'adore ! les épices j'en mettrais partout et les crevettes, j'en mangerais bien tous les jours; je finirais peut être par m'en lasser. Et le tout accompagné d'une fondue de poireaux, légume de saison par excellence, je me régale....

Posté par caillebotte à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, poireaux

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16 mai 2023

Rillettes de crevettes roses

Cette année le mois de mai est particulièrement riche en week-end prolongés ! c'est pour moi l'occasion de préparer de bons petits plats pour les fêtes. Pas besoin d'être un(e) pro des fourneaux pour réaliser cette délicieuse entrée, c'est une recette...

Posté par caillebotte à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, chèvre frais

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31 janvier 2023

Crevettes sauce piquante (mais pas trop)

La nouvelle année chinoise 2023 a débuté le 22 janvier dernier, cette année c'est l'année du lapin; et bientôt (le 5 février) ce sera la fête des lanternes. Donc je suis encore dans les temps pour publier ma recette d'inspiration asiatique puisque la...

Posté par caillebotte à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, ail, oignons

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13 octobre 2022

Boulgour aux crevettes, mayonnaise au curry

Il paraît que la semaine prochaine, c'est le retour de l'été alors il est encore temps pour moi de vous proposer une entrée fraîche. A la cantine, la plupart des enfants (et des adultes) ne connaissaient pas le boulgour quand j'en ai mis la première fois...

Posté par caillebotte à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, boulgour, oignons nouveaux

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17 août 2022

Terrine de poisson aux crevettes

ENFIN on respire, la pluie est arrivée, on peut sortir dehors sans risquer l'insolation ou le coup de chaleur ! Ça faisait longtemps que je n'avais pas préparé une petite terrine moi qui aime tant ça; cette fois-ci, j'ai associé poissons blancs, crevettes,...

Posté par caillebotte à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, terrine, crevettes, poireaux, carottes

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2 janvier 2022

Marmite de la mer aux petits légumes

Et voilà une nouvelle année qui commence ! je vous souhaite 12 mois remplis de bonheur, santé, réussite dans vos projets, belles rencontres, joie, douceur et....bons petits plats. J'ai préparé cette marmite de la mer pour notre déjeuner de Noël en famille,...

Posté par caillebotte à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, crevettes, champignons, cabillaud, carottes, navets, noix de St Jacques

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26 août 2021

Curry de crevettes aux mirabelles

Cette année on ne peut pas dire que l'été a été très folichon, il lui reste encore le mois de septembre pour se ressaisir. Par contre faute de belles journées, on a eu une profusion de fruits; on ne va pas s'en plaindre. Les étourneaux et les merles nous...

Posté par caillebotte à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, crevettes, mirabelles

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1 juillet 2021

Khao Pad aux crevettes

Il commence bien ce mois de juillet avec du beau soleil ce matin et des températures justes estivales pour cet après-midi; pour moi 25 à 28° pas plus, c'est parfait. Ça ne vous a pas échappé, j'adooooore les crevettes (enfin tout ce qui vient de la mer...

Posté par caillebotte à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, crevettes, carottes, chou

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23 novembre 2020

Crevettes sautées aux échalotes et vinaigre balsamique

Ahhhhhhhhhhhhhhh, les crevettes j'adore !! enfin tout ce qui vient de la mer, poissons, crustacés, coquillages...Avec ce nouveau confinement, j'ai été privée de pêche à pied lors de la grande marée la semaine dernière. Moi qui me faisait encore une joie...

Posté par caillebotte à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, vinaigre balsamique, échalotes

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29 janvier 2020

Wok de chou pak choi aux crevettes

Le nouvel an chinois c'était le week-end dernier: en 2020, c'est l'année du rat de métal qui a débuté le 25 janvier et se terminera le 11 février 2021. Le rat est le premier animal du cycle du zodiaque chinois; selon la légende autour des douze animaux...

Posté par caillebotte à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, carottes, chou chinois

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