Je me suis inspirée d'une recette que ma Maman nous faisait souvent quand on était petites: des boulettes de pommes de terre (enfin on disait "patates"); j'ai remplacé la purée de pommes de terre par de la purée de butternut; ça fonctionne pareil avec...

Qui dit températures basses dit plat "réconfortant" et ce n'est pas pour me déplaire; la saison des "mijotés" est de retour et c'est toujours celle (de saison) des cucurbitacées alors pourquoi ne pas allier les deux. C'est ce que j'ai fait avec des cuisses...

J'aime bien l'automne pour sa profusion de courges; chez nous, on les prépare et les mange à toutes les sauces: en soupe, en gratin, en gâteau; on adoooooore ça ! Jusqu'à présent, on ne plantait que des potimarrons dans notre jardin et cette année, on...