24 juin 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 25 au 29 juin 2012

LUNDI

Boulgour au surimi

Cuisse de dinde au four

Petits pois

Yaourt aux fruits

MARDI

Salade de tomates

Porc au caramel (la recette ici)

Nouilles chinoises

Panna cotta aux oursons guimauve*

JEUDI

Salade de blé au chorizo

Pavé de merlu sauce crevettes*

Flan de courgettes

Fromage

Abricot

VENDREDI

Carottes et céleri râpés

Crêpes au jambon et champignons

Salade verte

Yaourt nature

* Les recettes pour bientôt !

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17 juin 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 18 au 22 juin 2012

LUNDI

Radis

Chili con carne (boeuf bio) (la recette ici)

Riz

Yaourt nature

MARDI

Salade chinoise aux nems*

Escalope de porc

Flageolets

Iles flottantes


JEUDI

Salade de betteraves et pommes

Sot l'y laisse de dinde Basquaise*

Polenta

Petit suisse

Muffin à la noix de coco (la recette ici)

VENDREDI

Salade Piémontaise

Saumonnette au beurre persillé

Choux fleurs

Fromage

Nectarine

* Les recettes pour bientôt !

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Et n'oubliez pas, aujourd'hui c'est la fête des pères!

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10 juin 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 11 au 15 juin 2012

LUNDI

Salade de tomates et mozzarella

Couscous de volaille (la recette ici)

Crème dessert

MARDI

Tarte à la mizotte et aux petits légumes*

Dos de colin à l'estragon

Coquillettes bio

Cornet de glace vanille-fraise

JEUDI

Melon

Daube de boeuf bio

Haricots verts

Yaourt nature

VENDREDI

Soupe froide de courgettes au basilic*

Joues de porc confites

Purée de pommes de terre

Compote de pommes

* Les recettes pour bientôt !

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03 juin 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 4 au 8 juin 2012

LUNDI

Champignons sauce cocktail

Civet de porc*

Blé aux oignons

Fromage blanc à la vanille

MARDI

Wrap au thon (la recette ici)

Chipolata de dinde aux herbes

Jardinière de légumes

Yaourt nature

JEUDI

Concombres à la crème

Coeur de filet de merlu sauce citron

Riz nature

Fromage

Pomme

VENDREDI

Salade de pâtes multicolore

Boeuf bio aux carottes

Feuilleté au chocolat*

* Les recettes pour bientôt !


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27 mai 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 29 mai au 1er juin 2012

MARDI

Salade de carottes à l'orange*

Rôti de porc au four

Lentilles aux lardons

Fromage

Banane

JEUDI

Taboulé "maison"

Sauté de dinde à la moutarde

Choux braisés

Flan au caramel

VENDREDI

Salade composée

(tomates-dés de jambon-oeufs durs)

Gratin de pommes de terre nouvelles et fruits de mer

à la Provençale*

Yaourt aux fruits

* Les recettes pour bientôt !

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20 mai 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 21 au 25 mai 2012

LUNDI

Radis

Serpentini à la Carbonara

Petit suisse

Dollars*

MARDI

Assiette de charcuteries

Paupiette du pêcheur

Épinards sauce Mornay

Yaourt nature

JEUDI

Salade de tomates

Fricadelles de veau*

Pommes de terre nouvelles sautées

Fromage

Pomme

VENDREDI

Rillettes de sardines

Poulet au vinaigre (la recette ici)

Poêlée de légumes

Liégeois au chocolat

* Les recettes pour bientôt !

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13 mai 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 14 au 16 mai 2012

LUNDI

Concombres à la crème

Pavé de lieu aux petits légumes

Coquillettes bio

Fromage

Pomme

MARDI

Salade composée

(tomates-maïs-gruyère)

Tajine de veau bio au citron confit, miel et safran*

Semoule

Crème dessert

MERCREDI

Boulgour au surimi

Cuisse de dinde au four

Flan de courgettes

Crêpe au Nutella

* La recette pour bientôt !

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06 mai 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 7 au 11 mai 2012

LUNDI

Salade d'endives aux oeufs durs

Escalope de porc

Gratin de choux fleurs au curry*

Fromage blanc à la vanille

JEUDI

Demi pamplemousse

Fricassée de poulet aux oignons

Purée de carottes

Fromage

Compote de pommes

VENDREDI

Salade Savoyarde

(tomme-lardons-noix-tomates)

Dos de colin Niçoise

Céréales gourmandes

Yaourt nature

* La recette pour bientôt !

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29 avril 2012

Menu de la cantine

faim2

Pas de ponts pour les 1er et 8 mai  à Ma P'tite Cantine; il y aura par contre celui de l'Ascension comme d'habitude ce qui va nous faire trois semaines de trois jours à suivre: le mois de mai va être vite expédié à cette allure!

Semaine du 30 avril au 4 mai 2012

LUNDI

Salade de tomates et mozzarella

Goulash Hongrois bio (la recette ici)

Tagliatelles

Gâteau aux pommes râpées (la recette ici)

JEUDI

Salade composée

(riz-thon-macédoine de légumes)

Aillade de veau bio *

Haricots verts

Yaourt aux fruits

VENDREDI

Salade de betteraves

Merguez de dinde

Gratin dauphinois

Fromage

Banane

* La recette pour bientôt !

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22 avril 2012

Menu de la cantine

Les vacances de Pâques, c'est terminé pour notre zone; c'est reparti pour une dernière ligne droite avant la trève estivale.

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Semaine du 23 au 27 avril 2012

LUNDI

Radis

Longe de porc à l'estragon

Mojettes

Fromage

Pomme

MARDI

Tarte au jambon qui rit*

Pavé de hoki crème d'échalotes (la recette ici)

Jardinière de légumes

Sorbet en bâtonnet

JEUDI

Carottes et céleri râpés

Rooz Djerbi (ou riz Djerbien)*

Yaourt à la vanille bio

VENDREDI

Salade composée

(batavia-blé-saumon)

Boeuf à la Dijonnaise bio

Choux pointus braisés

Flan au caramel

* Les recettes pour bientôt !

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