30 septembre 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 1er au 4 octobre 2012

LUNDI

Salade de riz au surimi

Sauté de porc au cidre

Carottes Vichy

Fromage

Banane

MARDI

Melon

Brandade de colin à la polenta*

Salade verte

Yaourt nature

JEUDI

Quiche Normande*

Sot l'y laisse de dinde à l'estragon

Duo de choux fleurs et brocolis

Compote de pommes

VENDREDI

Salade Crétoise

(tomates-concombres-féta)

Goulash Hongrois (la recette ici)

Pâtes "tortis"

Fromage blanc

* Les recettes pour bientôt !

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23 septembre 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 24 au 28 septembre 2012

LUNDI

Salade composée

(tomates-maïs-emmental)

Joues de porc en fricassée*

Céréales gourmandes

Liégeois au chocolat

MARDI

Concombre à la crème

Blanquette de veau bio à l'ancienne 

Pommes de terre vapeur

Yaourt aux fruits

JEUDI

Taboulé "maison"

Pavé de merlu aux champignons

Gratin de potimarron*

Fromage

Pomme

VENDREDI

Rillettes de sardines

Cuisse de dinde au four

Jardinière de légumes

Yaourt nature

* Les recettes pour bientôt !

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16 septembre 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 17 au 21 septembre 2012

LUNDI

Salade Honolulu*

Paupiette de saumon

Épinards sauce Mornay

Flan au caramel

MARDI

Radis

Boeuf à la Dijonnaise

Blé

Fromage

Raisin

JEUDI

Salade de tomates et mozzarella

Merguez de volaille

Ratatouille-semoule

Yaourt nature

VENDREDI

Pomélo

Escalope de porc

Lentilles aux lardons

Petit suisse

Moelleux carottes noisettes*

* Les recettes pour bientôt !

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09 septembre 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 10 au 14 septembre 2012

LUNDI

Melon

Pommes de terre farcies

Salade verte

Glace vanille-fraise

MARDI

Salade de betteraves et pommes

Sauté de veau bio à l'oseille*

Riz aux oignons

Crème dessert

JEUDI

Feuilleté Basquaise*

Fricassée de poulet grand-mère (la recette ici)

Chou braisé

Yaourt aux fruits

VENDREDI

Oeufs durs en salade

Dos de colin sauce citron

Haricots verts

Fromage

Poire

* Les recettes pour bientôt !

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03 septembre 2012

Menu de la cantine

faim2

Une nouvelle année scolaire qui commence! Difficile de prévoir les repas: comme à chaque rentrée, pas d'inscriptions à l'avance donc j'y vais un peu au pif...

Semaine du 4 au 7 septembre 2012

MARDI


Salade de tomates

Longe de porc au four

Mojettes

Fromage blanc

JEUDI


Carottes et céleri râpés

Spaghettis au thon façon Bolognaise*

Fromage

Compote de pommes/abricots

VENDREDI

Boulgour au surimi

Steak de dinde

Flan de courgettes

Yaourt nature

* La recette pour bientôt !

 

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01 juillet 2012

Menu de la cantine

faim2

Et voilà le dernier menu de l'année scolaire 2011/2012: repas froid pour tout le monde jeudi car je m'occupe aussi du pique-nique pour la classe de Raphaël (CE2-CM1-CM2) qui a programmé une randonnée vélo (105 wrap à préparer..).

Semaine du 2 au 5 juillet 2012

LUNDI

Salade composée

(tomates-noix-lardons)

Lasagnes poisson épinards*

Glace vanille sauce framboise

MARDI

Concombres à la crème

Boeuf bio à la moutarde

Pommes de terre vapeur

Fromage blanc

JEUDI

Jus d'orange

Melon

Wrap jambon-crudités-fromage (la recette ici)

Compote de pommes

* La recette pour bientôt !

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24 juin 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 25 au 29 juin 2012

LUNDI

Boulgour au surimi

Cuisse de dinde au four

Petits pois

Yaourt aux fruits

MARDI

Salade de tomates

Porc au caramel (la recette ici)

Nouilles chinoises

Panna cotta aux oursons guimauve*

JEUDI

Salade de blé au chorizo

Pavé de merlu sauce crevettes*

Flan de courgettes

Fromage

Abricot

VENDREDI

Carottes et céleri râpés

Crêpes au jambon et champignons

Salade verte

Yaourt nature

* Les recettes pour bientôt !

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17 juin 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 18 au 22 juin 2012

LUNDI

Radis

Chili con carne (boeuf bio) (la recette ici)

Riz

Yaourt nature

MARDI

Salade chinoise aux nems*

Escalope de porc

Flageolets

Iles flottantes


JEUDI

Salade de betteraves et pommes

Sot l'y laisse de dinde Basquaise*

Polenta

Petit suisse

Muffin à la noix de coco (la recette ici)

VENDREDI

Salade Piémontaise

Saumonnette au beurre persillé

Choux fleurs

Fromage

Nectarine

* Les recettes pour bientôt !

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Et n'oubliez pas, aujourd'hui c'est la fête des pères!

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10 juin 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 11 au 15 juin 2012

LUNDI

Salade de tomates et mozzarella

Couscous de volaille (la recette ici)

Crème dessert

MARDI

Tarte à la mizotte et aux petits légumes*

Dos de colin à l'estragon

Coquillettes bio

Cornet de glace vanille-fraise

JEUDI

Melon

Daube de boeuf bio

Haricots verts

Yaourt nature

VENDREDI

Soupe froide de courgettes au basilic*

Joues de porc confites

Purée de pommes de terre

Compote de pommes

* Les recettes pour bientôt !

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03 juin 2012

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 4 au 8 juin 2012

LUNDI

Champignons sauce cocktail

Civet de porc*

Blé aux oignons

Fromage blanc à la vanille

MARDI

Wrap au thon (la recette ici)

Chipolata de dinde aux herbes

Jardinière de légumes

Yaourt nature

JEUDI

Concombres à la crème

Coeur de filet de merlu sauce citron

Riz nature

Fromage

Pomme

VENDREDI

Salade de pâtes multicolore

Boeuf bio aux carottes

Feuilleté au chocolat*

* Les recettes pour bientôt !


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