750 grammes
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Ma p'tite cantine
18 mai 2014

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 19 au 23 mai 2014

LUNDI

Betteraves sauce crudités

Rôti de porc à l'estragon

Mojettes de Vendée (IGP)

Fromage blanc aux fraises

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Voici les fraises fraîchement cueillies aux vergers

MARDI

Salade de blé aux lardons

Paupiette de saumon au beurre citronné

Flan de courgettes

Yaourt nature

JEUDI

Salade composée

(haricots verts-oeufs durs)

Parmentier de dinde (la recette ici)

Flan au caramel

VENDREDI

Velouté de tomates glacé...ou pas (selon la météo) (la recette ici)

Friand à la viande *

Salade verte

Fromage

Banane

* La recette pour bientôt !

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11 mai 2014

Menu de la cantine

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C'est reparti pour le dernier trimestre parce que... pour le barbecue, il va falloir attendre un p'tit peu vu la météo et en plus, ce n'est pas le genre de cuisine conforme pour la cantine! pourtant les enfants m'ont demandé bien souvent pourquoi je ne faisais pas de barbecue ?......

faim2

Semaine du 12 au 16 mai 2014

LUNDI

Radis

Joues de porc confites (la recette ici)

Pommes de terre nouvelles Sarladaises

Fromage

Pomme

MARDI

Salade de tomates et mozzarella

Boeuf bio au curry

Dahl de lentilles corail bio *

Crème dessert

JEUDI

Cornet de jambon à la russe

Lieu sauce rose (la recette ici)

Riz nature

Yaourt vanille bio

VENDREDI

Demi-pamplemousse

Fricassée de poulet grand-mère (la recette ici)

Jardinière de légumes

Yaourt aux fruits

* La recette pour bientôt !

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..... même si le soleil n'est pas au rendez-vous !

21 avril 2014

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 22 au 25 avril 2014

MARDI

Salade Coleslaw *

Jambon braisé

Gratin Dauphinois

Yaourt nature

JEUDI

Taboulé

Boeuf bio aux carottes

Fromage

Compote de pommes

VENDREDI

Concombres sauce crudités

Dos de colin à l'oseille (la recette ici)

Blé

Petit suisse aux fruits

Saucisson au chocolat (la recette ici)

* La recette pour bientôt !

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13 avril 2014

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 14 au 18 avril 2014

LUNDI

Salade Savoyarde

(lardons-noix-croûtons-emmental)

Blanquette de saumonette (la recette ici)

Pommes de terre vapeur

Cornet de glace

MARDI

Salade de betteraves et pommes

Porc au caramel (la recette ici)

Riz Thaï bio

Fromage

Banane

JEUDI

Boulgour au surimi

Cuisse de dinde au four

Petits pois

Fromage blanc vanille

VENDREDI

Salade de tomates et oeufs durs

Daube de boeuf de Pâques bio *

Tagliatelles

Yaourt aux fruits

* La recette pour bientôt !

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6 avril 2014

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 7 au 11 avril 2014

LUNDI

Macédoine de légumes et tomates

Steak de dinde

Gnocchis sauce aux poireaux, fromage ail et fines herbes *

Fromage blanc

MARDI

Duo de saucissons

Pavé de saumon sauce à l'orange (la recette ici)

Haricots verts

Petit pot de crème à la vanille (la recette ici)

JEUDI

Carotte et céleri râpés

Échine de porc sauce charcutière (la recette ici)

Flageolets

Yaourt nature

VENDREDI

Salade de pâtes multicolores au thon

Goulash Hongrois (la recette ici)

Chou braisé

Fromage

Pomme

* La recette pour bientôt !

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30 mars 2014

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 31 mars au 4 avril 2014

LUNDI

Champignons sauce cocktail

Carbonnade de boeuf Flamande (boeuf bio)

Lentilles aux lardons

Flan au caramel

MARDI

Salade composée

(tomates-maïs-gruyère)

Merguez de dinde

Ratatouille - Semoule

Yaourt nature

JEUDI

Salade de riz au chorizo

Coeur de filet de lieu au beurre citronné

Epinards sauce Mornay

Fromage

Poire

VENDREDI

Rillettes de sardines

Sauté de porc aux oignons

Gratin de blettes et boulgour*

Viennois au chocolat

* La recette pour bientôt !

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Avez-vous pensé à avancer votre pendule d'une heure ??

23 mars 2014

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 24 au 28 mars 2014

LUNDI

Concombres à la crème

Poulet sauté chasseur (la recette ici)

Céréales gourmandes

Yaourt aux fruits

MARDI

Tarte printanière *

Joues de porc en fricassée (la recette ici)

Choux fleurs

Crème dessert

JEUDI

Radis

Daube de boeuf bio

Coquillettes

Fromage

Pomme

VENDREDI

Salade de pommes de terre aux lardons

Dos de colin à la crème d'échalotes (la recette ici)

Flan de carottes

Petit suisse

Brioche

* La recette pour bientôt !

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16 mars 2014

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 17 au 21 mars 2014

LUNDI

Salade de betteraves

Paupiette de saumon au beurre citronné

Riz aux oignons

Fromage

Banane

MARDI

Carottes et céleri râpés

Colcannon Irlandais en parmentier *

Yaourt nature

JEUDI

Demi-pamplemousse

Sot l'y laisse de dinde au four

Jardinière de légumes

Fromage blanc

VENDREDI

Salade composée

(endives-tomates-oeufs durs-roquefort)

Longe de porc à la Dijonnaise

Mojettes

Gâteau aux pommes râpées (la recette ici)

* La recette pour bientôt !

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23 février 2014

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 24 au 28 février 2014

LUNDI

Taboulé

Paupiette de dinde au four

Carottes Vichy

Flan au caramel

MARDI

Salade de riz au surimi

Boeuf Bourguignon

Choux fleurs

Crème anglaise

Petits biscuits comme un BN *

JEUDI

Assiette de charcuteries

Brandade de thon (la recette ici)

Salade verte

Fromage

Pomme

VENDREDI

Salade composée

(tomates-haricots verts-olives noires)

Macaronis à la carbonara

Yaourt aux fruits

* La recette pour bientôt !

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16 février 2014

Menu de la cantine

faim2

Semaine du 17 au 21 février 2014

LUNDI

Carottes et céleri râpés

Sauté de porc à l'estragon

Gratin de polenta (la recette ici)

Fromage

Poire Comice

MARDI

Tarte au chèvre et tomates (la recette ici)

Escalope de dinde

Poêlée de légumes

Fromage blanc

JEUDI

Salade Savoyarde

(lardons-emmental-noix)

Coeur de filet de merlu sauce citron

Blé

Yaourt nature

VENDREDI

Bortsch *

Mijoté de boeuf épicé à l'orange (la recette ici)

Pommes de terre vapeur

Compote de pommes

* La recette pour bientôt !

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