En rentrant dans la cantine aujourd'hui, Mathilde (CP) a dit: "ça sent le préfou!" et Sylvie (AVS) un peu plus tard a ajouté: "ça sent les escargots!"

Bon, elles avaient toutes les deux raisons, sauf qu'il n'y avait ni préfou ni escargots au menu: j'avais fait des sot l'y laisse de dinde à la persillade! c'est la première fois que je fais cette préparation et tout le monde (ou presque) a aimé; il n'y a que le grand Jordy (CM1) qui m'a dit que la sauce n'était pas bonne...c'est rare de sa part, il est un de mes meilleurs "client"!

Quant à Louis (PS), il a prétendu que le pamplemousse était trop salé! je pense qu'il voulait dire que c'était un peu amer, mais il a tout mangé quand même!

Aujourd'hui, journée riche en petits mots...

Ca a commencé quand je suis allée accueillir les maternelles au petit portillon d'accès à la cantine:

"Oh, tu t'es fait couper les cheveux!" les enfants sont très observateurs; en effet, j'ai profité de mon mercredi pour me faire racourcir les tifs de quelques 3 cm; enfin, ça ne me change pas complètement la tête!

"Et t'as changé de boucles d'oreilles"! oui, ça ils le savent bien que je change de boucles d'oreilles tous les jours...

A la fin du repas, Capucine (PS) m'a montré sa serviette de table bien pliée et m'a dit: "  Regarde, on dirait un chinegum" oui, bon, d'accord si on veut...

Les grands sont passés à table;  avec Véronique (aide-maternelle) on servait le boeuf  et on nous a demandé: "c'est à quoi la sauce?" et j'ai répondu: "c'est du boeuf Bio au Madère" et là, Florian (CM2) sort: "quoi, du boeuf au dromadaire?" (ha,ha) et j'ai répondu: "oui, oui, c'est çà du boeuf au dromadaire!"

Et Zoé (CM2), méfiante,(comme si j'allais les empoisonner) qui s'inquiète de savoir ce que c'est les "trucs rouges" dans la sauce: juste des carottes hachées...  (voir la recette demain).

Hier, Lilou (GS) a trouvé un "bâton" dans son poisson! Si, si...bon, en fait, c'était une minuscule arête.

Au menu, Paupiettes de saumon donc pas d'arêtes, mais j'avais eu des inscrits de dernière minute et par peur de manquer, j'avais rajouté deux pavés de saumon (pourtant "garantis sans arêtes") pour les maternelles. Sur le coup, il faudra peut-être que je réclame auprès du fournisseur...je ne vais plus être crédible!

Après cette découverte, inutile de vous préciser qu'il m'a été très difficile voire impossible de lui faire manger le reste de son assiette....et je la comprends.

Aujourd'hui, elle s'est rattrapée en me disant: "j'ai mangé 2 salades entières!" elle voulait dire 2 morceaux de salade mais c'est quand même un exploit, beaucoup de maternelles ont du mal à manger de la salade!

Aujourd'hui, au menu, Waterzooï de poisson (la recette demain):

Je suis contente, ni vu, ni connu, j'ai réussi à faire manger du poireaux aux enfants (coupé en julienne dans la sauce!)

Ambre (CP) m'a dit: "quand on coupe le poisson, on dirait des plumes!"

Elle n'avait pas tort, je trouve même que c'était très poétique; en réalité, quand elle a entamé son colin avec sa fourchette, la dentelure formée ressemblait au bord d'une plume.

Hier, comme d'habitude, je vais accueillir les maternelles au petit portillon qui permet l'accès de l'école à la cantine et les enfants me demandent comme tous les jours "qu'est-ce-qu'on mange?", "c'est quoi le dessert?"

Deux ou trois d'entre eux me crient: "des glaces, c'est des glaces!" Ben non, ce ne sont pas des glaces, qui vous a dit çà? "c'est Maïwen!" Ah bon!

Et ça en reste là...

3/4 d'heure plus tard, les grands passent à table et re-belote: "y'a des glaces en dessert?" et un autre de rajouter: "il y a des glaces et du flan au caramel!" Ben voyons, deux desserts maintenant!

Et Marie-Angélique (CM2) de me préciser: "le menu qui est sur le panneau, c'est pas le même que celui que tu as mis sur la porte de la cantine".

Ben voilà, le mystère est résolu: dans la bagarre, lundi, tout le monde a été perturbé par les soucis d'électricité et le menu du panneau d'affichage n'avait pas été changé, c'était toujours celui de la semaine précédant les vacances!

Mais à la cantine, c'était hier.

Evidemment, c'est moi qui ai coupé les parts et j'ai vu où étaient les fèves. Donc, c'est Monique qui a fait la distribution aux maternelles (Pif!Paf!Pof! comme elle dit) et Véronique aux grands.

Voici les heureux élus:

Maëli (MS) et Enzo (GS)

Enzo a dit que sa fève avait du rouge à lèvres, il me semblait pourtant que c'était un petit bonhomme...

Jordy A (CE2) , Léa (CM1) et Inès F (CP)

Enfin, concernant les adultes, c'est Olivier qui s'y est collé pour la distribution (normal, le plus jeune!). Il aurait dû se mettre sous la table mais vu que du côté des filles, personne n'était en jupe (dixit Frédérique!), il est resté à sa place, a fermé les yeux et a dit: "celle-ci pour...., celle-là pour...

Et c'est Marie qui est devenue notre reine: en fait, elle y est déjà tous les jours puisque elle est directrice de l'école!

Plat principal du déjeuner, j'ai essayé le ragoût de boeuf Africain (la recette demain!): comme indiqué dans la préparation, j'y ai ajouté des clous de girofle (j'aime beaucoup ce parfum); l'un d'entre eux a atterri dans l'assiette de Jordy (le grand) qui, toujours curieux (ce n'est pas un défaut, dans ce cas là!) m'a demandé ce que c'était: je lui ai expliqué mais avec le bruit environnant (normal, 40 enfants qui déjeunent et papotent..), il a compris un" clou de girafe"!

Tiens, pendant que j'y suis, un petit cours de botanique:

Le clou de girofle est le bouton floral du giroflier que l'on fait sécher. Cet arbre est originaire des Moluques (Indonésie). Le clou de girofle entre dans la composition de la plupart des currys et le plus curieux, 95% de la production mondiale entre dans la composition de cigarettes indonésiennes,  les kreteks (source Wikipédia).

Le giroflier

Encore une petite comptine trouvée sur le web:

J'ai 2 raisons de vous la publier : d'abord parce que c'est d'actualités, et ensuite parce que l'association de parents d'élèves qui gère la cantine et la garderie de l'école s'appelle "Les P'tits Lutins"; j'ai donc l'énorme chance d'avoir comme employeurs (même quand ce n'est pas Noël!) des petits lutins!

Petits lutins, dépêchez-vous

Père Noël a besoin de vous (remuer tous les doigts)

Le premier achète tous les jouets

Le second les emballe à sa façon

Le troisième leur met une jolie ficelle

Le suivant écrit le nom des enfants

Le dernier doit tous les distribuer.

(placer au fur et à mesure, les doigts des deux mains les uns en face des autres: les 2 pouces, les 2 index, etc...)

Petits lutins (mettre les mains sur la tête en formant un chapeau pointu)

Merci beaucoup (s'incliner en avant, toujours les mains sur la tête)

Pour l'an prochain

Reposez-vous. (poser la tête inclinée sur les deux mains, pour dormir)

Aujourd'hui, dernier repas de l'année 2009 à la cantine: j'avais préparé de jolies tables

Au menu, rillettes de saumon sur toasts, rôti de dinde Orloff et pommes noisettes et bûche glacée;

Quand nous avons servi les pommes noisette, Enzo (GS) a demandé où étaient les noisettes!

Aujourd'hui, au hasard de mes petites conversations, Guillaume (MS) me dit:

"Mon papa, il s'appelle Manuel"

Je lui réponds

"Ah bon, c'est rigolo,  le mien aussi s'appelle Emmanuel, c'est presque pareil"

Alors Cassandre (GS) qui était à côté de lui d'ajouter:

" C'est des jumeaux!"

Euh, pas tout à fait...mon papa a 84 ans, celui de Guillaume sûrement un peu moins....