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Alors là, les enfants en ont fait une drôle de tête! pas une seule bonne réponse, ils étaient vexés. C'est vrai que ce n'était pas vraiment facile même certains adultes ne savaient pas. En plus, je les embrouille en leur proposant des villes ayant la même consonance, je ne suis pas gentille...

Le sujet du jour, c'était le raisin; c'est la pleine période en ce moment et j'en avais mis en dessert.

Le raisin Chasselas est la spécialité de quelle ville ?

*  Moissac

*  Aurillac

*  Bergerac

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Cultivé en Midi-Pyrénées depuis le 19ème siècle, sur les coteaux argilo-calcaires plutôt exposés Sud, Sud-Ouest, le Chasselas de Moissac s’étend sur un territoire limité allant du Sud du département du Lot au Nord du Tarn et Garonne. En automne, le Chasselas est cueilli en plusieurs passages. Les grappes sont ciselées par des mains expérimentées (essentiellement de femmes) puis sélectionnées.

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En 1971, il devient le premier fruit frais à obtenir l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC).

Et pour ne fâcher personne, il y existe aussi le Chasselas de Thomery -ou Chasselas doré de Fontainebleau- un raisin de table très proche du Chasselas de Moissac.

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Belle soirée d'automne