15 octobre 2012

Semaine du goût 2012: 1er atelier

Ce matin, dès potron minet, j'ai attaqué la semaine du goût avec les CM 1 et 2 et le gratin de pommes de terre qui rit! Alain (papa de Ninon et Louane) était aussi là pour m'aider à encadrer ce petit monde: que des filles -8 chez les CM2 et 5 chez les CM1- de vraies pipelettes!

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 Elles ont épluché chacune un oignon -épluché seulement: Alain et moi, nous les avons émincés- avant de s'attaquer aux gamelles de pommes de terre! je reconnais que ce n'est pas vraiment facile de peler une pomme de terre avec un couteau de table mais c'est la solution pour éviter d'éventuels accidents.

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Ce n'était pas beaucoup plus facile de les couper en rondelles...

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Le résultat final avant le passage au four: une couche de pommes de terre, une couche de viande hachée bio, une couche d'oignons émincés et une autre couche de pommes de terre; le tout recouvert de 3 litres de lait dans lesquels avaient disparu....56 portions de fromage fondu!  je suis désolée, je n'ai pas de photos de "montage" du gratin étant trop occupée à gérer le groupe!

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Et pour finir, comme d'habitude, la photo de l'équipe tout sourire:

Devant de gauche à droite: Inès F. , Adèle, Inès P., Alicia, Mathilde, Maïlys et Oriana

Derrière de gauche à droite: Lohanne, Chloé M., Elise, Elisa, Ambre et Chloé F.

Posté par caillebotte à 21:32 - - Commentaires [4] - Permalien [#]