06 décembre 2010

Ma p'tite cantine à l'honneur

Je suis abonnée à la revue professionnelle "La Cuisine Collective" et lors de la semaine du goût, le rédacteur en chef proposait aux cuisiniers (ères) ayant réalisé une animation (que ce soit en restaurant d'entreprise, universitaire, scolaire, de maison de retraite, d'établissement hospitalier...) d'envoyer leur témoignage avec une photo de l'équipe en cuisine.

Ce que je me suis empressée de faire avec quand même une petite modification: la photo de l'équipe (je n'allais quand même pas envoyer une photo de moi, toute seule...); je lui ai transmis une des photos de la préparation de la tarte aux nectarines et aux noisettes.

Et voilà l'article paru dans l'édition de décembre:

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Posté par caillebotte à 18:50 - - Commentaires [10] - Permalien [#]